Flora, Herba & Rempah

Bismillah Phrase Arabic Islamic Calligraphy 05

Bunga kantan (torch ginger)–Phaeomeria speciosa.Menjadi hiasan taman sementara,sebelum dia masuk kat dapoq dan kat meja makan….

It’s a temporary beauty to the garden before it gets into the kitchen and onto the dining table.

Cantiknya bila diletak dalam vas.Subhanallah. It’s beautiful when placed in a vase.  ﺳﺒﺣﺎﻥﷲ

Menjadi ulaman. Eaten raw or used for garnishing.

Phaeomeria speciosa –flower buds

Selalunya bunga yg.belum kembang menjadi pilihan utk.masakan.Mungkin kerana putik bunga lebih wangi dan lembut. Normally the flower buds are preferred to the blooming flowers in cooking.The buds are softer and more fragrant.

      ﺳﺒﺣﺎﻥﷲ

Celah batu pun tumbuh,insyaAllah.    ﺳﺒﺤﺎنﷲ

–♣–

Bunga kantan putih yg ditanam oleh seorang shbt FB.   ﺟﺰﺍﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﺧﻴﺮﺍ ﻛﺜﻴﺮﺍ  Pn Faizah Mohammad Zain atas perkongsian gambar2 ini.

Gambar ihsan dari FB.

Biasa makan buah kantan semasa zaman kanak2. Ada sahabat keluarga yg bagi. Rasanya masam. Seingat2 ronanya koko, mungkin yg dah masak kot.

              ﻭﷲ ﺍعلم بإﻟﺼﹽﻮﺍب

–♣–

Flora, Herba & Rempah

Bismillah Phrase Arabic Islamic Calligraphy 05

 

Karupulai/daun kari (Murraya koenigii) adalah dari famili yg.sama dengan oren,lemon,limau nipis/’lime’dan jenis ‘citrus’ yg.lain.Karupulai juga dlm.satu keluarga yg.sama dengan kemuning(Murraya paniculata).Kemuning dlm.B.Inggeris ialah satinwood,cosmetic-bark tree,mock orange atau orange Jessamine. The curry bush (Murraya koenigii) is of the same family with the citrus fruits and the satinwood/cosmetic-bark tree/mock orange or orange Jessamine (Murraya paniculata).

Bunga pokok kari.  Flowers of the curry bush.

Macam buah limau…(dah adik beradik). Liken to the limes….(related).

Buah2 karupulai yang hampir masak. Fruits are almost fully ripened.

Murraya koenigii

Jenis ni mempunyai daun yg.panjang sedikit dan runcing. This type has  narrow and tapering leaves.

Murraya koenigii

Pokok karupulai yg.kecik ni tumbuh sendiri dengan izin Allah jua.Burung2 menabur apa yg.mereka makan di sini.Jenis ni mempunyai daun yg.lebar. This young curry bush grew by itself ,in Allah’s will of course.It  sprouted from the droppings of birds.It has broad leaves.

Kalau tak nampak ulat ni,boleh botak pokok karupulai ni dibuatnya. Penyamaran yang baik!. If you failed to notice this caterpillar, it can eat up the whole curry bush overnight. Nice camouflage!

 

–♣–