Ikan, Resipi

Sup tomato ikan sebelah

Ikan sebelah ni ialah jenis ikan laut yang mempunyai sifat luarannya yang tersendiri. ﺳﺒﺣﺎﻥﷲ

Bagi sesetengah orang, ikan ni dikenali sebagai ikan sisa nabi — mungkin dari cerita-cerita israiliat

 Wallah huaqlam

This is one of the species of the flatfish. It is of the marine type.

 

Sup tomato ikan sebelah

  • Tumis bawang putih dan cili kering yg telah dihiris hingga kuning keemasan. Fry chopped garlic and dried chillies until golden brown.
  • Masukkan air dan hirisan tomato dan air limau (guna utk ganti asam gelugur,boleh juga guna cuka)  Add in sliced tomatoes and lime juice (used to substitute Malabar tamarind, can also be substituted with vinegar).
  • Masak hingga tomato hancur. Cook until the tomatoes disintegrate.
  • Dalam sup yg mendidih, masukkan ketulan2 ikan (jumlah ikut suka, sebab ada orang lebih suka pada sup dari isi ikan).Masukkan garam secukup rasa. When the soup boils,add in the fish. Add in salt to taste.

Alhamdulillah……

 

 

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.