Bubur, Resipi

Moi

 

Ada shbt dlm grp wasapp kata, wkt PKP ni baik mkn moi (bubur nasi) ja. Lebih jimat kos, tak payah nak lebih2. 🤔 Semua masuk dalam satu masakan. Selesai.

 

  • Sediakan serai (dititik/ketuk). Kalau yg kurang minat dengan serai, boleh kurangkan jumlahnya.
  • Hiris halus halia dan bwg putih
  • Tumis dulu serai hingga naik bau.
  • Kemudian masukkan hirisan bwg putih dan halia. Tumis hingga kuning keemasan.

Masukkan air (tiada sukatan, jgn risau nasi lembik sbb memang nak bagi nasi hancur pun) 😅

  • Masukkan daging cincang dan beras (2 mug) yg dibasuh bersih.
  • Rebus naik dengan api sederhana hingga nasi hancur dan daging pun empuk.
  • Masukkan garam secukup rasa.
  • Tutup api.

 

الحمد للَّه

Satu nostalgia zaman kanak2, cuma bubur nasi ni ditumis.

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.