Flora, Resipi, Sayur, Sayur

Lemak putih sayur meranti

Sahabat-sahabat dalam group wasapp (Group Blog Tumbuhan) kata sayoq ni sedap. Ni first time nak masak.

solanum americanum   الحمد للَّه

Ada labu manis dari pokok sendiri.

Dua jenis sayur ni dari halaman sendiri, satu ditanam, satu tumbuh sendiri.

الحمد للَّه

Labu manis potong bongkah/cube atau ikut kesukaan .

 

  • Rebus naik labu manis dengan kiub pati ikan bilis atau  ikan bilis tumbuk. Rebus hingga lembut.
  • Celur dua kali sayur meranti. Kemudian hiris halus.
  • Bila labu dah empuk, masukkan sayur meranti. Biar sebentar. Masukkan garam secukup rasa.
  • Masukkan santan dan timbuk supaya santan tak pecah minyak. Biar dia gelegak sikit. Tutup api.

 

Lemak putih tapi labu manis turun warna. 😆

الحمد لله

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.