Oleh-oleh dari Ipoh,Perak

Bismillah Phrase Arabic Islamic Calligraphy 05

Seperti Sungai Pinang,Balik Pulau,Pulau Pinang yang dikenali sebagai tempat yang paling sesuai dengan tanaman buah pala,Tambun,Perak merupakan tempat pengeluaran raja buah limau,iaitu limau kedangsa.

Limau kedangsa dari Tambun,Perak dikenali dengan limau Tambun.The pomelo is the king of the citrus fruits.

  • Cara yang biasa dilakukan untuk mengupas buah limau kedangsa.The common method used to peel a pomelo.
  • Kulitnya yang tebal.It has a thick peel.
  • Buang lebihan kulit ari yang melekat pada isi buah.Remove excess inner peel that is still intact with the pulp.

Subhanallah…..isinya cantik dan rasanya manis dengan sedikit rasa pedar dan banyak air. ﺳﺒﺣﺎﻥﷲ  .….the beauty of the pulp and its sweet(with slight bitterness) taste and very succulent.

 

–♣–

Isi limau kedangsa ni berona kemerahan. Rasanya masam2 manis. Bagi sesetengah orang, jenis masam2 manis ni lebih menjadi pilihan dari yang manis pedar tu. This type of the pomelo has a reddish pulp with a sweet sourish taste. To some this is preferable to the bittersweet type.

–♣–

Raja buah limau

Bismillah Phrase Arabic Islamic Calligraphy 05

 

Limau kedangsa 

Limau ini juga dikenali sebagai limau Bali,limau Tambun,limau abung dan beberapa nama lain.Yang isi merah kerap mempunyai rasa masam manis sementara yang isi putih mempunyai rasa manis pedar (org.utara kata ‘pedaq’).Limau kedangsa merupakan limau terbesar dalam keluarga limau.

The pomelo seems to be the king of the citrus fruits.It is also known as shaddock,pimplenose and by some other names. The pomelos vary in their pulp colours and tastes.Sometimes the red pulp has a sweet-sourish taste while the white pulp has a bittersweet taste.

Citrus maxima/grandis

  • Subhanallah. Buah-buah ni yang ada pada pokok limau kedangsa di rumah mentua,Perlis. Subhanallah.These are the pomelos at parent in-law’s homeyard,Perlis.
  • Buah-buah besar dan berat bergantungan di hujung ranting yang kuat. Large and heavy fruits hanging down from strong branches.

Citrus grandis / maxima

MasyaAllah.Dah dapat kat penyengat. MashaAllah. The fruit wasps got them.

 

–♣–